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第113章(1 / 1)

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可这些远道而来食客们显然是没有这份自觉。他们在白桦的餐馆面前驻足不走,甚至引来了当地的警察维持秩序。白桦为了生意能够正常地进行下去,不让食客们失望,只得拖着年迈的身体,尽心竭力地服务好每一位食客。天有不测风云,白桦最终还是犯了错。上了年纪的白桦记性变得很差,不小心搞混了两位食客的食物,让其中一位食客不小心吃到了过敏的食物,从而倒地不起,被送往医院就医。在媒体的恶意渲染之下,白桦成为了别有用心的黑心商家。为了节省原料成本使用有毒的化学产品,把食客害得生病就医。完全颠倒黑白,却又无处说理。因此事发之后,白桦的餐厅变得无人问津。白桦在最后的日子里变得郁郁寡欢,颇有一种晚节不保的落魄。白桦完全想不明白,明明两份菜品里都没有过敏原,为什么那位食客还是会倒地不起。直到那位食客送医后成了人尽皆知的网红,白桦才后知后觉地明白过来真相,却也懒得追究。人走茶凉,要那虚名何用。白桦在最后的日子里继续钻研厨艺,并将菜谱作为遗产,留给后代的厨师,成了新厨师上岗前必须要读的菜谱。白桦在睡梦中过完了现代的一生,醒来却是一身冷汗。白桦从来没有想过,如果自己没有穿越,在现代过完一生会是怎样,这个梦境给了白桦答案。会是很好的一生。虽然辉煌过也落魄过,但终究能遵守本心,一生不辱师名,在厨师的道路上越走越远。白桦看了一眼叫醒她的两个小团子,倏地释怀一笑。可那又怎样呢,这个时代中有这么多爱她的人,值得她去珍重。既来之则安之,日子便就这么过下去罢。白桦看着满载而归的白团和白灵,一手一个牵起了他们俩个,一步步走向属于他们的未来。白桦回到尤婶提供的厨房,将他们捞到的小河虾们全都认真地清理干净,去掉虾须和虾尾,并放在一旁备用。其实原本两个小团子也捞了一条大鱼,但白桦一见那鱼腹中满满当当的鱼子,便毫不犹豫地放生了。毕竟人与自然和谐共处,才能够可持续发展。

这时,来送菜的村民们正好来了,一筐筐都是新鲜的蔬菜瓜果。村民们说到做到,说要一起吃大锅饭,就没有人藏私,把家里能拿来的都拿来了。白桦深知这些食材的来之不易,用时便格外节俭。没有猪油,白桦便用油菜籽榨油,虽然没有猪油那么香,但胜在便宜量大更健康。白桦将葱切丝、姜切末,锅内放入足量菜籽油后,加入洗净去须去尾的河虾爆炒,煎至外壳泛红,捞出备用。再将锅烧热后,下入葱花姜末炒香,撒入适量调味料均衡口感,这时再把小河虾倒入,让每一个小河虾的表面都均匀地裹上美味的料汁。最后,将炒好的油爆小河虾尽数捞出装盘,撒上少许葱花作为点缀。这道油爆小河虾,味道鲜美的同时,食材也被精心处理过。白桦事先去掉了小河虾的虾线、虾须和虾尾,只保留了小河虾可食用的部分,食客在食用时可以尽情大快朵颐,省去了剥皮剥壳的麻烦。荤菜有了,再来几个下饭菜。农家人土豆、鸡蛋是最不缺的,白桦便决定做一个木须肉来下饭。先将猪里脊肉和土豆切丝,木耳去根后切块,再将打好的蛋液倒入锅中,摊成蛋饼后,铲成大小均匀的鸡蛋块。最后将猪肉简单腌制后,下锅快速翻炒,煸出香味后,向锅中加入木耳和鸡蛋倒入,加入适量调料后即可出锅。如此,一道色香味俱全的木须肉便大功告成。鸡蛋香嫩,木耳软滑,里脊肉没有一丝肥肉,口感细腻到能吃出猪肉的纹理,再配上糯香十足的土豆丝,便是添多少碗饭都是吃不够的。主食部分,白桦用荠菜和玉米面做了野菜窝窝头。嫩黄色的玉米面搭配上绿油油的荠菜,不论是从色感还是从口感上来说,都是丰富又营养。过来吃饭的村民们都带上了自家吃饭的家伙什儿,白桦挨个给他们打饭。虽然食材相当有限,但白桦依旧让村民们吃饱又吃好。“你看看人家做得多好吃,和你做得就是不一样。学着点,回去了做给我吃!”“你小子,活腻歪了是不是,敢指使老娘做事!”白桦笑眯眯地看着一对兄妹吃着吃着打了起来,笑而不语。余光往远处一瞅,却见是胖婶站在门口,一副想进门又不敢进的模样。白桦一眼看穿胖婶的心事。胖婶准是因为先前的囹圄,有些不好意思入座,在门口看了又看,还是白桦主动破冰,喊胖婶进来吃饭。直到胖婶走近了,白桦才看到跟在胖婶后面的,小尾巴一般的张迎春。张迎春向来胆小,即使是吃饭时都是一副小心翼翼的模样。这个姑娘命苦,摊上了张大宝那般混账哥哥,平日里当是没少受欺负。回想起张大宝从前是如何欺负张迎春的,白桦想要安慰两句,一时都不知道如何开口。

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